ИА «Эксперт Агро» и Украинский НИИ масел и жиров объявляют о проведении ежегодной V Международной конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли», которая состоится 23-24 мая 2012 г. в г. Алушта. Конференция состоится при содействии НТУ «Харьковский политехнический институт» и при поддержке отраслевой ассоциации «Укролияпром». Официальное издание конференции – отраслевой журнал «Масложировой комплекс».

Данная конференция является ключевым мероприятие масложировой отрасли и единственной в Украине, тематика которой охватывает широкий спектр вопросов развития и функционирования отрасли - от выращивания сырья до вопросов качества готовой продукции и технического регулирования.

Главная аксиома очередной конференции - технологии формируют рынок. Ведь украинская масложировая промышленность сохраняет инвестиционную привлекательность даже в кризисный период  благодаря наличию серьезной научной базы и новым техническим возможностям, что в совокупности дает мощный импульс для ее развития. Результатом технологического прорыва, который совершила отрасль за последнее 10-летие, является не только выход на международные рынки и прочно занятая ниша в рейтинге мировых лидеров, но и тот факт, что благодаря своей экспортной направленности, она является бюджетоформирующей в народном хозяйстве страны. Формула успеха в данном случае имеет три связанные составляющие – наука, производство и бизнес. В условиях глобализации экономики и интеграции Украины в мировое торговое сообщество соотношение «цена-качество» для масложировых предприятий является ключевым критерием для увеличения своего присутствия на внешних рынках. Именно поэтому внедрение передовых технологий, позволяющих увеличить конкурентоспособность готовой продукции, снижая себестоимость, но сохраняя и улучшая при этом ее качество, дает возможность укреплять занятые позиции и овладевать новыми сбытовыми нишами зарубежья, а также полностью обеспечить импортозамещение на отечественном рынке. Это позволяет сделать вывод о  том, что в условиях нынешних реалий именно технологии формируют рынок.

Поэтому в фокусе конференции - вопросы, связанные с внедрением передовых технологий, способствующих увеличению рентабельности производства, совершенствованию качества готовой продукции, а также контролем качества на всех стадиях технологического процесса – от подготовки сырья до получения продуктов глубокой переработки, что обусловлено лидирующими позициями масложировой продукции в структуре экспорта АПК Украины, а также приоритетностью поставок подсолнечного масла на рынок Европы, которая  жестко контролирует соответствие качества продукции мировым стандартам.

Основные тематические направления:

- Экономические показатели масложировой отрасли. Текущие тенденции рынка.

- Новые инвестиционные проекты и перспективы масложирового рынка Украины

- Инновационное оборудование и ресурсы в масложировой промышленности

- Проблемные вопросы масложировой отрасли

- Процессы добывания растительных масел

- Переработка растительных масел и жиров

- Пищевые добавки, ингредиенты, красители для масложировой промышленности

- Техническое регулирование и безопасность продукции. Нормативная база масложировой отрасли и адаптация ее к международным стандартам.

Целевая аудитория: специалисты предприятий масложировой отрасли и смежных отраслей пищевой промышленности, торговые компании, сотрудники НИИ и учебных институтов пищевых направлений, поставщики пищевых ингредиентов, красителей и добавок, производители оборудования и упаковки для масложировой отрасли, органы стандартизации и метрологии.

Ожидаемое количество участников – 250 делегатов.

Заявки принимаются до 20 мая 2012 г. включительно.

Программа конференции - здесь

Условия участия - здесь. До 31 марта 2012 г. действуют льготные условия участия

Оформить заявку на участие можно здесь

Напомним, что проведение подобных конференций стало традиционным. Предыдущая IV Международная научно-техническая конференция «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли», которая состоялась в мае 2011 года в Алуште, стала поистине резонансным ключевым мероприятием масложировой отрасли, собравшем более 160 специалистов из Украины и стран зарубежья.

Подробный отчет о IV Международной конференции "Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли" – здесь

Список участников можно посмотреть - здесь

По вопросам участия и сотрудничества обращайтесь в ИА "Эксперт Агро":

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

тел: +38 056 734 41 51;

тел/факс: +38 056 725 02 09  

Сайт: www.expert-agro.com