Международные бизнес-мероприятия аграрного рынка

Фальсификация украинского подсолнечного масла – опасный сигнал для экспортеров

09.04.2015 13:27

На протяжении 2014-2015 г.г. из разных источников поступает информация о фальсификации подсолнечного масла на украинском рынке. Особую тревогу вызвала неофициальная информация о фальсификации украинского подсолнечного масла куриным жиром от потенциальных европейских импортеров.

Данный вопрос неоднократно поднимался в том числе и на общих собраниях участников ассоциации «Укролияпром», в которую входят крупнейшие заводы-производители подсолнечного масла.

Учитывая важность данного вопроса, особенно на данном этапе, когда украинские производители намерены существенно увеличить поставки масла на европейский рынок в рамках торговых преференций и упрощения процедуры экспорта в этом направлении после подписания Соглашения об ассоциации Украины с ЕС в 2014 г., организаторы ключевого мероприятия масложировой отрасли - VIII Международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок» (28-29 мая 2015 г., г. Киев, Украина), сочли необходимым и актуальным внесли в программу обсуждение данного вопроса с ведущими специалистами отрасли в области контроля качества. В связи с этим для участия в конференции приглашены специалисты ГП «Укрметртестстандарт», которые в ходе специализированной сессии «Вопросы безопасности и качества масложировой продукции» (29 мая 2015 г.) выступят с докладами на тему:

- Обзор существующих методов идентификации масел по жирнокислотному и стеариновому составу (индивидуальные и общие стеарины)

Докладчик: Кищенко В. А., ГП «Укрметртестстандарт»

- Обзор и анализ существующей зарубежной и отечественной научной информации о фальсификации подсолнечного масла куриным жиром и практическое ознакомление с методами определения фальсификации подсолнечного масла по стеаринам и жирнокислотному составу

Докладчик: Кищенко В. А., ГП «Укрметртестстандарт»

- Опыт работы научно-методической лаборатории хроматографических исследований ГП «Укрметртестстандарт» по испытанию растительных жиров и масел на содержание витаминов, восков, минеральных масел, полиароматических углеводородов, включая анализ рисков по загрязнению масел полиароматическими углеводородами

Докладчик: Левчук И. В., к.т.н., ГП «Укрметртестстандарт»

 

Контролю качества масложировой продукции также будет посвящена специализированная сессия «Аналитический контроль за процессами производства и качеством сырья и готовой продукции» (28 мая 2015 г.), на которой с докладами выступят представители всемирно известных брендов в области аналитического и лабораторного оборудования.

По окончании сессии начнет работу DEMO-зал «Оснащение лабораторий предприятия», в рамках которого будет продемонстрирована работа аналитического оборудования.

 

Напомним, что до 1 мая 2015 г. действуют льготные цены на участие.

 

Предварительная программа конференции - здесь

Условия участия - здесь

Рекламные возможности - здесь

Оформить заявку на участие можно - здесь